Categoria: Pesce

Sugo di seppie veloce in pentola a pressione

Per cucinare velocemente si può sempre utilizzare l’opzione della pentola a pressione, è sicura, è pratica ed è estremante veloce. Si riescono a ridurre di almeno un terzo i tempi di cottura cucendo i cibi in modo esemplare.  In commercio ci sono svariate tipologie di pentola a pressione, anche elettriche come la Instant Pot, elettrodomestici […]

Ravioli di pesce con pomodori e olive al forno

Ricetta nata per caso (come del resto quasi tutte), ma è piaciuta davvero tanto. Print Recipe Ravioli di pesce con pomodori e olive al forno Piatto Primi Piatti Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni 6 persone Ingredienti 1 kg ravioli di pesce100 g burro4 pomodori maturi4 acciughe salatemanciata di pinoliolive […]

Trofie con sugo di mare

Le trofie – si sa – si devono condire solamente con il pesto genovese. Ma bisogna ogni tanto provare a uscire dai soliti canoni culinari e provare qualcosa di nuovo, e soprattutto, di buono. Print Recipe Trofie con sugo di mare Piatto Primi Piatti Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 5 minuti Porzioni […]

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