Arrosto di carciofi in slowcooker

Un vecchio classico della slowcooker impreziosito dal forte sapore dei carciofi.

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Arrosto di carciofi in slowcooker
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 8 ore
Porzioni
6 persone
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 8 ore
Porzioni
6 persone
Istruzioni
  1. Brasate l'arrosto in padella con del burro.
  2. Nella slow cooker mettete i carciofi tagliati in quattro e le patate con quattro incisioni per il verso lungo, mettete un filo d'olio e poi del sale e pepe.
  3. Adagiate l'arrosto e mettete sopra un po' di olio e del vino rosso.
  4. Accendente a BASSA e cuocete per 8 ore.
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