Un ottimo abbinamento per condire la pasta.
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Trofie con speck e salmone affumicato
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Tempo di preparazione |
10 minuti |
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Tempo di cottura |
5 minuti |
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Tempo di preparazione |
10 minuti |
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Tempo di cottura |
5 minuti |
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Istruzioni
Se non lo avete già tagliare lo speck in listarelle e il salome a pezzettini. Nel frattempo mettete l'acqua sul fuoco.
Passare lo speck in padella con un po' di burro
Quando le trofie sono pronte scolatele e mettetele nella padella insieme ad un po' di acqua di cottura.
Unite il salmone affumicato e amalgamare il tutto.
Impiattare e unire , per chi vuole, il peperoncino
