Name: Muffin integrali al cioccolato con noci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 100 gr farina 00; 100 gr farina integrale; 60 gr cacao in polvere; 100 gr zucchero bianco; 100 gr zucchero di canna; 1/2 bustina lievito per dolci; 150 ml latte; 2 uova; 60 gr burro (fuso); 100 gr noci (tritate)

Normalmente non preparo dolci, è una zona della cucina che non mi attira molto. Ma questa volta ho voluto fare un’eccezione e provare qualcosa, per me , nuova.

Muffin integrali al cioccolato con noci

Piatto

Dolci

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Porzioni

Ingredienti

100 gr farina 00
100 gr farina integrale
60 gr cacao in polvere
100 gr zucchero bianco
100 gr zucchero di canna
1/2 bustina lievito per dolci
150 ml latte
2 uova
60 gr burro fuso
100 gr noci tritate

Piatto

Dolci

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

20 minuti

Porzioni

Ingredienti

100 gr farina 00
100 gr farina integrale
60 gr cacao in polvere
100 gr zucchero bianco
100 gr zucchero di canna
1/2 bustina lievito per dolci
150 ml latte
2 uova
60 gr burro fuso
100 gr noci tritate

Istruzioni

Unire e mescolare tutti gli ingredienti solidi. Quindi farina, zucchero, cacao, lievito e noci trittate.
Successivamente unire i composti liquidi e amalgamare bene
Ungere la teglia per i muffi e inserire il composto per almeno 2/3 della coppetta.
Infornare a forno statico a 180 gradi, cuocere per 15 / 20 minuti. Eventualmente fare la prova dello stecchino.

Muffin integrali al cioccolato con noci

Muffin integrali al cioccolato con noci

administrator