Tag: pancetta

Ricetta pasta e fagioli semplice e veloce

    La pasta e fagioli così come ve la presento oggi è così semplice e facile che dovrete usare solamente una padella. Esatto minimo forzo massima resa!Questa è stata una delle mie prime ricette create con la filosofia del “cucinare senza seghe mentali”, proprio quando una la sera non avevo per niente voglia di […]

Gnocchi con crema di funghi e pancetta

Nata come ricetta svuota frigo si è rivelata una bontà unica! Print Recipe Gnocchi con crema di funghi e pancetta Piatto Primi Piatti Tempo di preparazione 30 miunti Tempo di cottura 5 minuti Porzioni 2 / /3 persone Ingredienti 400 gr funghi champignon100 gr pancetta affumicata100 ml panna400 gr gnocchipizzico berbere’bicchiere vino biancoolioprezzemoloaglio o base […]

Gnocchi con insalata liquida e straccetti di pancetta croccante

Pur sembrando un piatto  ricercato e parecchio particolare, ma il suo procedimento è molto semplice e farà sicuramente un figurone a tavola. Print Recipe Gnocchi con insalata liquida e straccetti di pancetta croccante Piatto Primi Piatti Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni 2 persone Ingredienti 400 gr gnocchi di patate100 […]

Insalata tiepida

Non posso mai rinunciare all’insalata, anche in pieno inverno. L’unico inconveniente è che una insalatona fredda non è il massimo nella stagione più fredda dell’anno. Per questo mi è venuto in mente di fare una insalata tiepida; non scalderà il cuore, ma almeno non ti ghiaccia il cervello! Print Recipe Insalata tiepida Piatto Contorni Tempo […]

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