Trofie con speck e salmone affumicato

Un ottimo abbinamento per condire la pasta.

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Trofie con speck e salmone affumicato
Piatto Primi Piatti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 5 minuti
Porzioni
3/4 persone
Ingredienti
Piatto Primi Piatti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 5 minuti
Porzioni
3/4 persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Se non lo avete già tagliare lo speck in listarelle e il salome a pezzettini. Nel frattempo mettete l'acqua sul fuoco.
  2. Passare lo speck in padella con un po' di burro
  3. Quando le trofie sono pronte scolatele e mettetele nella padella insieme ad un po' di acqua di cottura.
  4. Unite il salmone affumicato e amalgamare il tutto.
  5. Impiattare e unire , per chi vuole, il peperoncino
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