Bocconcini di pollo

Un modo un po diverso per cucinare il pollo, la particolarità sta nell’uso della farina di tipo 1, che da un sapore più intenso al piatto.
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Bocconcini di pollo
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Porzioni
2 persone
Ingredienti
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 10 minuti
Porzioni
2 persone
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliare a quadretti il pollo e infarinato unendo anche il preparato per arrosti
  2. In una padella grande soffriggere la cipolla, quando è dorata mettere il pollo e i pinoli e farli dorare.
  3. Unire il vino bianco, chiudere la padella e far cuocere per 8/10 minuti. Eventualmente far restringere il sughetto.
  4. Aggiustare di sale, pepe o quello che volete voi e servire
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