Cucina: Italiana

Polenta con la slowcooker

Finalmente l’inverno è arrivato, non c’è niente di meglio che una bella polenta fumante. Il problema di questa pietanza è che la sua cottura è davvero lunghissima (no, non compro quella istantanea! Ve la lascio!),Continue reading

Pasta e fagioli

Una pasta e fagioli che sporca solo una padella, semplice e della serie ‘butto dentro e aspetto‘? Eccola! Print Recipe Pasta e fagioli Piatto Primi Piatti, Zuppe & C. Cucina Italiana Tempo di cottura 15Continue reading

Focaccia facile e velocissima

L’idea di partenza è semplice, fare una focaccia buona senza sbattersi troppo in impasti e attese. Questa ricetta i passaggi sono ridotti al minimo, lievita durante la notte e al mattino con due passaggi avete finito.
Facile, buona e subito!

Carbonada valdostana con la slow cooker

Un piatto della tradizione valdostana da gustare nelle giornate fredde.
Il profumo che lascia la slowcooker mentre la carne viene cucinata è indescrivibile.