Categoria: Insalate

Podcast – Crostini di pane con il berberè

Benvenuti alla seconda puntata di cucinare bene senza menate, il podcast che vi insegna a cucinare… almeno alla presunzione di insegnare a cucinare senza troppi sbattimenti.In questa prima seconda puntata vi parlerò del berberè! Il berberè è un mix di spezie tra cui: peperoncino, zenzero, chiodi di garofano, coriandolo e una certo ajowan. E’ una […]

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