Ricetta pasta e fagioli semplice e veloce
La pasta e fagioli così come ve la presento oggi è così semplice e facile che dovrete usare solamente una padella. Esatto minimo forzo massima resa!Questa è stata una delle mie prime ricette create con la filosofia del “cucinare senza seghe mentali”, proprio quando una la sera non avevo per niente voglia di […]
Ricetta frittata al forno con zucchine e melanzane
Imparare come fare una frittata al forno è un obbligo per chi vuole cucinare senza problemi. Non solo la ricetta è semplice e immediata, ma evita quella procedura semi auto lesionistica che si deve fare ogni volta per girare la frittata. Inoltre ho costatato che fare frittata fatta al forno rimane alta e molto più […]
Ricetta tagliatelle allo zafferano zucchine tostate e speck
A volte è bello uscire dalla semplicità e provare qualcosa di più particolare, senza entrare in tunnel di ricette difficili o troppo elaborate. Le tagliatelle allo zafferano zucchine e speck sono quel tipo di pietanza da provare quando si è più tempo, magari durante una uggiosa domenica mattina. E’ sempre una cucina senza seghe mentali, […]